ハロウィンのメニューといえば、見た目が怖いメニューもありますよね。
でもそれだと子供は引いてしまいます。
そこで、今回は子供も喜ぶ可愛くて美味しい主食のレシピをご紹介します。
ハロウィンで子供が喜ぶレシピ主食
主食は特にボリュームも大きいので目立つメニューが多いですよね。
可愛くて美味しいハロウィン料理をご紹介します。
ハロウィン料理カレー
ここ数年定番のハロウィンカレー！
簡単だし、ハロウィンのシンボルともいえる「ジャック・オー・ランタン」メニューなのでバッチリですね！
他にもビーフシチュー、クリームシチュー、キーマカリーにも変更可能です。
ちなみに「ジャック・オー・ランタン」はカボチャを顔の形にくりぬき、灯したロウソクを入れてを家の外に飾るランプです。
ランプは「魔除け」のために灯します。
あの世とこの世が繋がる日に先祖と一緒にやってくる悪霊や魔女から身を守るために灯します。
平和に過ごすための風習ですね。
パンプキンライスの材料
米：3合
かぼちゃ：1/3個
塩：小さじ1/3
水：3合分
作り方
①かぼちゃは種を取り、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをし、電子レンジ（600ｗ）で約2分30秒加熱します。
＊電子レンジの加熱時間は機種やワット数により異なりますので、お使いの機種によって調節してくださいね。
②黄色い部分が残るように皮を厚めに切り落とします。
③さらに2分柔らかくなるまで加熱し、トッピングに使います。
④身の方はぶつ切りにします。
⑤普通にご飯を炊く要領で通常の水加減で米を準備します。
⑥塩を混ぜ、かぼちゃの身を入れて炊きます。
⑦炊きあがったごはんを全体的にご飯の色がつくように混ぜます。
パンプキンライスの飾りつけの材料
まいたけ
にんじん
かぼちゃ
作り方
①フライパンにサラダ油を熱し、まいたけをしんなりするまで炒めます。
②塩・コショーを少々加え味を調えます。
③レンジで加熱しておいたかぼちゃの皮で三日月形、星形、帽子のつばの丸い部分を切り抜きます。
④茹でた人参も星形に切ります。スライスチーズはおばけの形に切り抜きます。型抜きを使うと簡単にできます。
⑤焼きのりでおばけかぼちゃの目、鼻、口を作ります。
⑥パンプキンライスでおばけかぼちゃの丸い形を作り、箸などでかぼちゃ風の凸凹をつけます。この時ラップを使うと丸い形を作りやすいです。
⑦お皿にまいたけをのせ、その上にパンプキンライスをのせます。
⑧焼きのりで顔を作り、かぼちゃのつばととんがりコーンで帽子を作ります。
⑨お好みのカレーやビーフシチューなどを盛り付けかぼちゃの皮で作った月や星、にんじんで作った星、おばけのチーズをのせたら完成です。
ハロウィン見た目バツグン料理
パッと目を惹く料理は子供が喜ぶメニューです。
魚介も入って豪華で美味しいレシピをご紹介します。
ハロウィン料理パエリア
パエリアは華やかでイベントに向いているサフランで風味付けしたスペインの米料理です。
■材料（3～4人分）
- 白米：2合
- アサリ：150g
- エビ：中4尾
- 鶏もも肉：1/2枚（150g）
- 玉ねぎ：1/2個
- ピーマン：1個
- パプリカ（赤）：1/2個
- オリーブオイル：大さじ2
- S&Bおろしにんにく：小さじ1
- S&Bサフラン：ひとつまみ
- コンソメ（顆粒）：大さじ1
- 塩：適量
- S&Bホワイトペッパー：適量
- レモン：1個
【1】
アサリは砂抜きをしておきます。サフランは水600ml（分量外）に20分程つけて色出しし、サフラン水を作っておきます。玉ねぎはみじん切りに、ピーマンとパプリカは種を除き、1cm幅に切ります。鶏肉はひと口大に切り、エビは背わたと殻を除き、それぞれ塩、ホワイトペッパーを振っておきます。
【2】
フライパンにオリーブオイル、おろしにんにくを入れ火にかけ、にんにくの香りがたったらアサリ以外の具材を炒めます。エビ、ピーマン、パプリカは炒めた後、一旦取り出しておきます。
【3】
白米を入れてひと混ぜし、サフラン水、コンソメを加えて強火にし、沸騰したら弱火にしてアサリを加え、ふたをして15-20分炊きます。
【4】
ふたを取り、エビ、ピーマン、パプリカを飾りつけ、20秒程度強火で水分を飛ばしたら火からおろし、くし型に切ったレモンを添えて出来上がりです。（あれば、オリーブなどを飾るのもおすすめです。）
ハロウィンかわいい料理
子供が喜ぶ料理は見た目の可愛さも重要。
こちらではハロウィンらしく可愛いレシピをご紹介します。
ハロウィン料理寿司
巻き寿司も華やかでイベントメニューで人気です。
パンプキン巻き寿司材料
かまぼこ
のり
きゅうり
ごはん
とびっこ
作り方
かまぼこを「ジャック・オー・ランタン」の口の部分を作り、のりで巻きます。
次にきゅうりを細切りにしたものにものりを巻きます。はがれてしまう時はごはんを少しつけておくとしっかりつきます。
ごはんにとびっこを混ぜ、のりの上にのせます。のりを巻いたきゅうりやのりを巻いたかまぼこなどを「ジャック・オー・ランタン」の顔の形に見えるように配置していきます。
５分ほど置き、上にきゅうりをさし、カットします。
ラップをすると上手にカットすることができますよ。
その際はカットしてからきゅうりをさしてくださいね。
ハロウィン料理手まり寿司&デコいなり
■材料
・ご飯…2合分
・すし酢…大さじ4
＜手まり寿司＞
■材料
・サーモン…3切れ
・海苔…1枚
・スライスチーズ…1枚
・マヨネーズ…適量
■手順
・かぼちゃの手まり …ラップにサーモンと寿司飯をのせて丸め、カボチャの顔に切った海苔をトッピングして完成です♪
・ドクロの手まり …ラップに寿司飯をのせて丸め、丸く切ったチーズとドクロの顔に切った海苔をトッピングして完成です♪
・クモの巣の手まり …ラップに海苔と寿司飯をのせて丸め、マヨネーズでクモの巣の模様を絞って完成です♪
＜デコいなり＞
■材料
・市販の味付けいなり…3枚
・寿司飯…適量
・人参のすりおろし…寿司飯1/2合に対して、1/3本分
・スライスチーズ…1枚 ・海苔…適量
■手順
1. 寿司飯の半量と人参のすりおろしを混ぜ、オレンジ色の寿司飯を作る
2. 味付けいなりに、白い寿司飯とオレンジ色の寿司飯を詰め、海苔とチーズをデコすれば完成です♪
海苔があるだけで一気にハロウィンになるので、どんな料理でも使えます！
そんな方にはこちらがおすすめです。
すでに海苔がハロウィンにお馴染みのキャラクターにカットされているので、時短になります。
ハロウィン料理グラタン
こちらも意外と簡単にできて見栄えがするので、喜ばれるハロウィンメニューです。
こちらでは一から丁寧に作られていますが、グラタンの素を使ったり、ホワイトソースの缶を使用すればもっと手軽に作れます。
■材料
・かぼちゃ1個分
・かぼちゃ 1個
・玉ねぎ 1個
・マッシュルーム 5個
・ベーコン 4枚
・マカロニ 50g
・バター 50g
・薄力粉 30g
・牛乳 400ml
・顆粒コンソメ 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・ピザ用チーズ 150g
■作り方
１．かぼちゃの上部を切りはなし、種をとり除く。
２．玉ねぎ、マッシュルームはスライスし、ベーコンは1cm幅に切る。
３．湯/分量外を沸かし、塩/分量外を入れてマカロニを茹でる。
４．フライパンにバターをひき、玉ねぎをしんなりとするまで炒め、ベーコンを加える。
５．薄力粉を加え、粉気がなくなるまで炒め、牛乳を少量ずつ加えてダマにならないようにのばしていく。
６．マッシュルーム、顆粒コンソメ、３を加え、とろみがつくまで火にかける。
７．塩、こしょうで味を調え、１の中に入れ、200℃のオーブンで20分焼く。
８．一度とり出し、ピザ用チーズをまんべんなくかけ、180℃のオーブンで15分程焼き、完成！
ハロウィン料理ピザ
ピザも簡単にピザ生地とピザソースを購入して、上におばけなどハロウィンの形にカットしたチーズをのせれば出来上がり！
まとめ
いかがでしたか？
凝ったお料理に見えますが、ちょっと市販のものを取り入れて時短もアリです！
可愛いハロウィンメニューで感動してくれるのもいつまでなのでしょうね？
思い出に残るお料理は意外といつまでも嬉しいものかもしれません。
女の子ならなおさら興味持ってもらいたいですね！
将来娘がお母さんになった時に同じようにイベント料理を子供に作ってあげるかもしれませんね。
他にもコスプレや髪型などの記事がありますので、よろしければご覧になってくださいね。
最後までお読み頂き、ありがとうございます。
またお越しくださいね。
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