2022年8月11日のTBS系列「櫻井・有吉THE夜会」の橋本環奈と真夏のビール&最強肉祭り!で放送されたおすすめのお店をご紹介します。
【夜会】ビールに合うNo.1夏グルメのお店・橋本環奈【8月11日】
焼肉 大番「炙りレバー」
堀田真由さんが行きつけの焼肉のお店。
カウンターのガスロースターで焼き上げる炙りレバーが絶品です。
他にもハラミ、ハチノスがおすすめです。
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【夜会】焼肉 大番 炙りレバー大阪北新地|堀田真由オススメ|橋本環奈と真夏のビール&最強肉祭り!【8月11日】
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うなぎ藤田 「うな重」
みちょぱさんがいきつけのうなぎのお店。
50年以上継ぎ足し受け継がれてきた秘伝のタレに「タレにつけて焼く」を3回繰り返し、ふわっとした焼き上がりになっています。
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dish
東京都 渋谷区 上原 1-33-16 第一オーツカビル 2F
アンジャッシュ児嶋さんが小木さんとよく行くお店です。
豚の頬肉の塩漬けに火を通し、炭酸水を加えます。
こうすることで、具材が混ざりやすくなり、味がスッキリするそうです。
そこに、9分茹でた1.9㎜のパスタを加え、卵黄3つ、2種類の粉チーズ、黒コショウを加え、ソースを作ります。
最後にソースとパスタを絡めれば完成です。
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おわりに
橋本環奈さんが選んだビールに合うNo.1夏グルメのお店は、
堀田真由さんが紹介した「焼肉 大番」炙りレバーでした。

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