2022年2月11日のTBS系列「サタデープラス（サタプラ）」のひたすら試してランキング！ではカルボナーラのランキングベスト5が発表されたので、ご紹介します。
カルボナーラソースひたすら試してランキングTOP5
第5位：ライフ ライフプレミアム ベーコンがたっぷり入った濃厚カルボナーラ
354円＊番組調べ
②麺との絡み具合…7点
③具材…10点
④ソースの味…8点
⑤パスタとの相性…7点
総合得点…40/50点
満点評価の具材が最大の特徴の「ベーコンがたっぷり入った濃厚カルボナーラ 」です。
ベーコンの量は一般的な商品の約2倍、大きさは約3倍の具材の存在感が際立ちます。
シェフも「香りがすごいベーコン。」とおっしゃっていました。
第4位：無印良品 素材を生かしたパスタソース 3種チーズのカルボナーラ
290円＊番組調べ
②麺との絡み具合…7点
③具材…8点
④ソースの味…8点
⑤パスタとの相性…9点
総合得点…41/50点
パスタとの相性が高評価で、プロをうならせたのが惜しみなく使われた深みのある3種類のチーズです。
コクの強いパルメザンチーズ×マイルドな味わいのゴーダチーズ×香りの強いブルーチーズが使われています。
シェフおすすめのアレンジレシピはブロッコリー、炒めた玉ねぎ、牛乳を加えた「カルボナーラ風スープ」です。
第3位：ピエトロ PIETRO A DAY 5種のチーズの濃厚カルボナーラ
594円＊番組調べ
①コストパフォーマンス…6点
②麺との絡み具合…10点
③具材…9点
④ソースの味…8点
⑤パスタとの相性…9点
総合得点…42/50点
大量生産ではなく直火釜で職人が丁寧に製造することでレストランの厨房で作るような出来たての美味しさを再現したそうです。
パスタになめらかに絡み、5種類のチーズの風味が広がります。
シェフは、「チーズフォンデュ食べてるみたい。」とおっしゃっていました。
第2位：紀ノ国屋 カルボナーラ
599円＊番組調べ
②麺との絡み具合…9点
③具材…9点
④ソースの味…10点
⑤パスタとの相性…9点
総合得点…43/50点
合わせたクセがなくコクのある旨みが日本人の味覚あうように作られています。
パルメザンチーズの風味に隠し味の魚醤が旨みのアクセント！
第1位：クイーンズ伊勢丹 ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD パンチェッタと粗挽きこしょうのまろやかカルボナーラ
411円＊番組調べ
②麺との絡み具合…10点
③具材…8点
④ソースの味…10点
⑤パスタとの相性…10点
総合得点…45/50点
三越伊勢丹オリジナルブランドのカルボナーラソースが麺の絡みやすさ・ソースの味・パスタとの相性の3項目で10点満点を獲得し、堂々の第1位に輝きました。
熟成したパンチェッタをオリーブオイルで炒めてソースに混ぜ合わせた、コク・旨味・塩味・香りが奇跡のバランスで成り立つ珠玉のカルボナーラソースです。
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おわりに
ご覧いただき、ありがとうございました。
TBS系列
毎週土曜日あさ7:58～
【レギュラー出演】 丸山隆平（関ジャニ∞） , 清水麻椰 , 増田明美
【ゲスト】 久本雅美 , 鰻和弘（銀シャリ） , 橋本直（銀シャリ） , 本上まなみ
