冷麺風そうめん【中居正広のニュースな会】ギャル曽根さんのレシピと便利グッズを紹介!

レシピ

2020年8月8日のテレビ朝日系『中居正広のニュースな会』で放送された便利グッズを使った「具だくさん冷麺風そうめん」の作り方をご紹介します。大食いとしても、野菜ソムリエの資格を持ち、料理上手なタレントとしても人気のギャル曽根さんが教えてくださいました。夏におすすめの素麺アレンジレシピです!

スポンサーリンク

冷麺風そうめん【中居正広のニュースな会】ギャル曽根さんのレシピと便利グッズを紹介!

冷麺風そうめんの材料(二人分)

  1. そうめん 2束

冷麺風そうめんの具材

  1. サラダチキン 1枚
  2. もやし 80g
  3. 水菜 40g
  4. キムチ 適量
  5. 小ネギ 適量

冷麺風そうめんのタレ

  1. 白だし 50cc
  2. 水 150cc
  3. 酢 小さじ2

冷麺風そうめんのトッピング

  1. ごま油 適量
  2. 白ごま 適量

冷麺風そうめんのアレンジ

  1. リンゴジュース 200cc
  2. レモン汁 大さじ1

冷麺風そうめんの作り方

    1. 沸騰したお湯でそうめんを表示時間通りに茹で、流水で洗い、冷水でしめます。
    2. 小ネギはキッチンバサミで細かく刻みます。他の材料も切っておきます。
    3. ボウルに白だし(50cc)水(150cc)酢(小さじ2)を加えて合わせ調味料を作ります。
    4. お皿にそうめんを盛り、具材をのせます。合わせ調味料、ごま油、白ごまをかけたら完成です。

冷麺風そうめんのアレンジ

お好みでレモン汁をかけたり、りんごジュースを凍らせたものをすりおろして食べても美味しいそうです。

番組で紹介されたキッチングッズ

こちらは2020年8月8日のテレビ朝日系『中居正広のニュースな会』でギャル曽根さんが紹介した便利なキッチングッズです。

らくチンお料理ボウル くるっと

こちらはザルとボウルが一体化したキッチングッズです。野菜の水切りやお米研ぎなどに便利です。

フルベジ 小ねぎハサミ

こちらは小ネギが簡単に均一に切れるキッチンバサミです。カバーを外せば普通のキッチンバサミとしても使えます。ネギの他にも海苔など用途は様々です。

お涼理メーカー アイスシェフ

こちらはドレッシングや調味料などを凍らせてシャーベット状にできるグッズです。今年は凍らせたジュースなどをソースがわりにする調理法が人気なので、こんな便利グッズが大活躍してくれそうです。

ぶんぶんチョッパー スーパー5

フタをしてヒモを引っ張るだけで5枚の刃が回転し、簡単にみじん切りが出来ます。

「中居正広のニュースな会」

テレビ朝日「中居正広のニュースな会」
土曜 12時00分~12時56分
出演:中居正広 柳澤秀夫 劇団ひとり 古市憲寿 他

ギャル曽根さんのレシピ

同日に紹介され、便利キッチングッズを使用したレシピをこちらで紹介しています。

レシピ
スポンサーリンク
幸せスマイル生活

コメント

タイトルとURLをコピーしました