ヒルナンデス【超時短 9分レシピ】もあいかすみさん&下國伸シェフ

レシピ

2022.12.14

2022年12月14日放送の『ヒルナンデス！』で放送された超時短料理レシピ！９minutes！をご紹介します。

もあいかすみさん「ぶりフライタルタル添え」
もあいかすみさん「中華丼」
下國伸シェフ「ぶりつけめん出汁香る玉ねぎのピューレソース」
下國伸シェフ「フレンチお雑煮の白菜包み」

スポンサーリンク

目次

ヒルナンデス・超時短9分レシピ
おわりに

ヒルナンデス・超時短9分レシピ

もあいかすみさん「ぶりフライタルタル添え」

材料

1. ブリ（切り身）2切れ
2. パン粉　適量
3. サラダ油　適量
4. マヨネーズ　大さじ2
5. 塩　ひとつまみ
6. 青のり　小さじ1
7. 黒こしょう　2つまみ

卵　1個
玉ねぎ　1/8個
水　小さじ1
マヨネーズ　大さじ2
塩　ひとつまみ
黒こしょう　少々

作り方

玉ねぎ（1/8個）は薄くスライスしておく。
ブリ（2切れ）は一口大にカットして塩（ひとつまみ）をふり、火を付ける前のフライパンでマヨネーズ（大さじ2）と和える。
（２）にパン粉（適量）を入れ、全体的にまぶす。
（３）のブリの半分には黒コショウ（2つまみ）、半分には青のり（小さじ1）をまぶす。
サラダ油（適量）を加え、火を付けて中火で熱し、両面ともこんがり焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
タルタルソース作り。
耐熱ボウルに（１）の玉ねぎを入れ、卵（1個）を割り入れる。爪楊枝で卵に5～6か所の穴をあけ、水（小さじ1）を加え、電子レンジ（600ｗ）で1分加熱する。
レンジから取り出し、全体をよく混ぜ、マヨネーズ（大さじ2）塩（ひとつまみ）黒こしょう（少々）で味をととのえる。
（５）のブリに火が入ったらお皿に盛り付け、タルタルソースを添えて完成！

もあいかすみさん「中華丼」

電子レンジでできる中華丼

材料

豚ひき肉　40ｇ
豚こま切れ肉　40ｇ
白菜　2枚
しいたけ　1個
うずらの卵　3個
ごはん　1杯
酒　大さじ1/2
オイスターソース　大さじ1/2
しょうゆ　大さじ1/2
ごま油　小さじ1
砂糖　小さじ1/2
酢　小さじ1/2
水　90ml
水溶き片栗粉　小さじ2（片栗粉を同量の水で割る）

作り方

白菜（2枚）はキッチンバサミで一口大に切る（芯の部分は小さめのそぎ切りに）。しいたけ（1個）は細切りにする。
耐熱ボウルに酒（大さじ1/2）オイスターソース（大さじ1/2）しょうゆ（大さじ1/2）ごま油（小さじ1）砂糖（小さじ1/2）酢（小さじ1/2）を入れる。
豚ひき肉（40ｇ）豚こま肉（40ｇ）、白菜・しいたけを加え、電子レンジ（600ｗ）で5分加熱する。
水溶き片栗粉（小さじ2）うずら卵（3個）を加えて混ぜる。
とろみがついたらごはんにかけて完成！

下國伸シェフ「ぶりつけめん出汁香る玉ねぎのピューレソース」

材料

ブリ（刺身用、半解凍）100ｇ
白だし　小さじ2
水　40ml
玉ねぎ　100ｇ
塩　ひとつまみ
バター　10ｇ
ライムの皮　適量
ビーツ　10ｇ
オリーブオイル　小さじ2.5

作り方

玉ねぎ（100ｇ）は極薄にスライスする。
鍋に（１）の玉ねぎを入れ、バター（10ｇ）塩（ひとつまみ）を加え、焼き色がつくまで3分ほど炒める（強火）。
半解凍のブリ（100ｇ）を麺状（5mm幅）に切り、お皿に盛り付ける。
（２）の玉ねぎが色付いてきたら、白だし（小さじ2）水（40ml）を加え、沸騰させる。
（４）をミキサーにかけてピューレ状にし、深めの器に入れて冷やす。
（つけ汁は暖かい状態でもOK）
（５）に千切りにしたビーツ（10ｇ）ライムの皮（適量）をちりばめ、オリーブオイル（小さじ2.5）をかけたら完成！

下國伸シェフ「フレンチお雑煮の白菜包み」

材料

白菜　2枚
コンソメ　200ml
粒マスタード　12ｇ
生クリーム　50ml
塩　適量
切り餅　100ｇ
鶏もも肉　50ｇ
なると　20ｇ
三つ葉　2本

作り方

鶏もも肉（50ｇ）は細かくカットする。なると（20ｇ）は5ミリ幅にスライスるす。三つ葉は1本を葉と茎にわけておく。
白菜（2枚）は芯の部分を潰してフライパンに入れ、コンソメ（200ml）を加えて1分30秒茹でる。
別のフライパンに切り餅（100ｇ）を入れ、2分ほど焼く。
（２）の白菜を一度取り出し、まな板に広げ、（３）の餅・（１）の鶏肉・なると・三つ葉の葉をのせて巻く。
（２）のフライパンに（４）を戻し入れ、生クリーム（50ml）粒マスタード（12ｇ）を加え、4分ほどに詰める（強火）。
途中で、細かく刻んだ三つ葉の茎を入れる。
お皿に盛り付け、三つ葉をちりばめて完成！

その他のヒルナンデス記事

ヒルナンデス【ワッツ】100円ショップ人気アイテム10品！レンジで煮物スチーム調理バックなど

2022年12月13日日本テレビ系列「ヒルナンデス」で放送された100円ショップワッツの人気アイテムをご紹介します。

ヒルナンデス【掃除のプロがおすすめするダイソーの多目的クレンザー】

2022年12月12日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」でプロがおすすめする100円ショップダイソーの優秀お掃除アイテム「多目的クレンザー」をご紹介します。

冷え性対策【改善ストレッチ&温活調味料のしょうがレシピ】ヒルナンデスで紹介！

2022年12月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のゴールデンティーチャーで放送された正しい冷え対策の仕方を温活のプロ、イシハラクリニック副院長の石原新菜先生が教えてくれたので、ご紹介します。ヒルナンデス記事一覧はこちら

ヒルナンデス【2022年冬最新家電】ダウンの消臭・除菌ができる最新洗濯機など８品

2022年12月5日の「ヒルナンデス」で放送された2022年冬最新家電SPをご紹介します。今回最新家電を教えてくれたのは、家事・家電の達人の芸人・松橋周太呂さんです。先月発売！ダウンの消臭・除菌ができる最新洗濯機 ...

ヒルナンデス【あったかグッズ９品】癒しの動物湯たんぽ・Francfrancの節電になるパネルヒーターなど

2022年11月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、あったかグッズ9品が紹介されたので、お取り寄せ情報などをまとめました。ピンポイントで温める！100均湯たんぽ電子レンジで温める！癒しの動物湯たんぽ 70万...

ヒルナンデス【212キッチンストアの人気商品】ドケチ隊が行く！11月23日

2022年11月23日の日本テレビ「ヒルナンデス！」のドケチ隊in212キッチンストアで少々お高めな商品は、本当に良い商品なのか？ドケチ隊がチェックしたお店と商品をまとめました。ヒルナンデス記事一覧

ヒルナンデス池袋パン祭【東武池袋本店IKEBUKUROパン祭】バイヤー直伝ネクストブレイクのパンは？

2022年11月22日の日本テレビ「ヒルナンデス」では、東武百貨店池袋店で開催中のIKEBUKURO パン祭について特集されました。番組内で放送された日本全国のパンが集結する人気イベントで大注目のパンをご紹介します。

ヒルナンデス【カルディでリピートしたい商品ランキングTOP10】マニアが選ぶ絶品グルメ（11月18日）

2022年11月18日の日本テレビ系列「ヒルナンデス！」では、カルディマニアが選ぶ「リピートしちゃうアイテム」ランキングBEST10をご紹介します。ヒルナンデス記事一覧

ヒルナンデス【久世福商店】絶品ご飯のお供&お買い得商品など16品（ドケチ隊が行く）

2022年11月16日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のドケチ隊が行く！で放送された久世福商店のお買い得商品をご紹介します。全国のうまいものが集まるセレクトショップ「久世福商店」で財布のひもが堅いドケチ芸能人達が最新のお得商品をチェ...

【ヒルナンデス】1分間ジャンプするだけ！ゆるジャンプダイエットのやり方＆結果（11月14日）

2022年11月14日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』では、今話題の「1分間ジャンプするだけ！ゆるジャンプダイエット」を女性芸人のゆめちゃんが挑戦していたので、やり方と結果をご紹介します。ヒルナンデス記事一覧はこちら

【ヒルナンデス】置き換えるだけ！さつまいもダイエットのやり方＆結果（11月14日）

2022年11月14日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』では、今話題の「さつまいも置き換えダイエット」を女性芸人のまいあんつさんが挑戦していたので、やり方と結果をご紹介します。ヒルナンデス記事一覧はこちら

ヒルナンデス【関東無料スポットTOP１０】プロ厳選！この秋行きたい0円で楽しめる場所とは？

2022年11月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス！」旅行業界のプロに聞いた！この秋行きたい「関東無料スポット」TOP10が放送されました。動物園、工場見学、博物館など1日中遊べるスポットについて、ご紹介します。ヒルナンデ...

ヒルナンデス【副業ポイ活】おすすめポイントアプリ３選！約1,500万円を貯めたポイ活の達人主婦直伝

2022年11月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、ポイ活の達人主婦・渋谷麻衣さんが教えてくれたスマホのポイントアプリで稼ぐ副業ポイ活テクニックをご紹介します。渋谷麻衣さんはこれまでの4年間で約1,500万円を貯めたスゴ腕副業...

ヒルナンデス【副業徹底調査】月20万円稼ぐ主婦の4つの副業とは？（11月9日）

2022年11月9日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、話題の副業徹底調査と題して、スキマ時間に稼げる話題の副業が特集されました。月20万円稼ぐ主婦megumixさんはどんな副業をしているのでしょうか？番組で紹介された４つ...

ヒルナンデス【ビックカメラ最新家電10点】ヘルシー調理家電・コンパクトマッサージ器・エアーソファーなど

2022年11月3日の日本テレビ系列『ヒルナンデス！』では、ビックカメラおすすめの最新商品が特集されました。ビックカメラ有楽町店のカリスマ店員さんおすすめの秋の最新ヘルシー調理家電、コンパクトマッサージ器、快眠枕など10点をご紹介し...

ヒルナンデス【快眠枕】睡眠の質が上がり、10年使える枕『ヒツジのいらない枕-至極-』

2022年11月3日の日本テレビ系列『ヒルナンデス！』では、ビックカメラおすすめの最新商品が特集されました。こちらの記事ではその中の、睡眠の質が上がり、10年使える枕「ヒツジのいらない枕-至極-」を紹介します。ヒルナンデス記...

ヒルナンデス【ヘルシー調理家電】糖質カット炊飯器「ロカボ」驚きの！糖質カット率45%

2022年11月3日の日本テレビ系列『ヒルナンデス！』では、ヘルシーに調理できるビックカメラ最新健康家電が特集されました。こちらの記事ではその中の、糖質カット率45%の炊飯器「LOCABO」を紹介します。ヒルナンデス記事一覧...

ヒルナンデス【焼き芋をレンジで作るレシピ】野菜ソムリエプロ直伝甘くするコツ（11月1日）

2022年11月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で野菜ソムリエプロの緒方湊くんが「甘い焼き芋を電子レンジで作るレシピ」を教えてくれたので、作り方と甘くするコツをご紹介します。

ヒルナンデス【ジョイフル本田の便利な掃除グッズ】玄関タイルを洗剤不要でサッと拭けるアイテムなど９品

2022年11月1日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、何でも揃う巨大ホームセンター！ジョイフル本田千葉ニュータウン店でゲストのサッカー元日本代表・大久保嘉人さんが安くて便利な掃除グッズを紹介してくれたので、商品の情報をまとめました。 ...

ヒルナンデス【糖質オフの食材が作れるキッチングッズ】カリフラワーライスが作れるスライサーなど（10月31日）

2022年10月31日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、秋のカラダウィークとして話題のヘルシーグッズが紹介されました。こちらの記事では、カリフラワーライスが作れるスライサーや油をカットできるメジャーカップなどをご紹介します。 ...

おわりに

ご覧いただき、ありがとうございます。

日本テレビ「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日（11時55分〜13時35分）
・MC：南原清隆
・アシスタント・滝菜月、篠原光（日本テレビアナウンサー）

タイトルとURLをコピーしました