ハロウィンはお家で楽しむご家族も多いですね。
仮装しなくてもちょこっとハロウィンぽい料理を作るだけで、十分雰囲気を楽しめます。
今回はご家庭で手軽に作れるハロウィン料理のおかず編をご紹介します。
ハロウィン料理おかず編
ハロウィンっぽいおかず、イベントに向いているおかずをまとめました。
ハロウィン料理サラダ
まずはサラダからご紹介します。
こちらはおばけの形が可愛いサラダです。
ハロウィンは先祖と一緒に魔物や魔女もこの世にやってきて、生きている人間から魂を奪うと語り告げられていたため、人間だと気付かれないように人々は仮装をするようになったと言われています。
ゾンビ、ミイラ、フランケンシュタイン、ドラキュラ、魔女などありますが、特におばけは可愛い見た目のキャラクターが多く人気が高いですね。
そんなおばけのチップの入ったサラダがあれば、食卓も華やかになりますね!
【材料】2人前
—–おばけチップ—–
餃子の皮 6枚
プロセスチーズ 25g
水(餃子の皮用) 適量
—– トッピング —–
紫玉ねぎ(60g) 1個
赤パプリカ 1/2個
黄パプリカ 1/2個
橙パプリカ 1/2個
ミニトマト 3個
くるみ 20g
ベビーリーフ 40g –
—- ドレッシング —–
EVオリーブオイル 大さじ2
レモン汁 小さじ1
ハーブソルト 小さじ1
黒こしょう 小さじ1/2
ハロウィン料理オードブルにおすすめキッシュ
可愛いキッシュはイベント料理にバッチリです!
持ち寄りハロウィンパーティーなどにも使えますね。
材料 (マフィン型6個分)
・パイ生地 1枚(18×9cm)
・卵 2個 ・牛乳 100cc
・粉チーズ 大さじ1
・塩こしょう 少々
・プチトマト 3個
・ベーコン 1枚
・玉ねぎ 1/8個
ハロウィンのかぼちゃ料理
こちらはかぼちゃのコロッケです。
かぼちゃのコロッケ美味しいですよね。
シナモンやクリームチーズはお好みで他の物に変えてもいいと思います。
【材料】5個分
カボチャ… 4分の1個(300g正味250g)
バターかマーガリン… 大さじ1
塩… 小さじ1/4
シナモン… 小さ1/4
クリームチーズ… 50g
天ぷら粉… 大さじ2(水 大さじ2強で溶く)
パン粉… 適宜
ブラックペパー… 適宜
ハロウィンの肉料理
肉料理も欠かせないメニューですね。
イベントにピッタリのメニューをご紹介します。
ハロウィン料理チキン
メイン料理となるチキンはちょっとスパイスを揃えるのが大変なので、フライドチキン用のスパイスを使うと取り入れやすいかもしれません。
材料(4人前)
鶏もも肉1枚
バッター液
薄力粉100g
すりおろし生姜小さじ2
卵1個
牛乳100ml
シーズニング
薄力粉40g
米粉大さじ5
塩小さじ2
ガーリックパウダー小さじ1
コンソメ顆粒小さじ1
オールスパイス小さじ1/2
カレー粉小さじ1
ガラムマサラ小さじ1/2
ターメリック小さじ1/2
パプリカパウダー小さじ1
ナツメグ小さじ1/2
山椒小さじ1/2
こしょう小さじ1/2
揚げ油適量
ハロウィン料理ミートパイ
ミイラもハロウィンに欠かせないキャラクターです。
包帯ぐるぐる巻きの見た目のため、料理に取り入れやすいですね。
■材料 (2人分)
冷凍パイシート(20×20cm)2枚
卵黄 1個分
スライスチーズ 1枚
[☆ミートソース]
合びき肉 150g
玉ねぎ 1/4個
ケチャップ 大さじ3
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
ハロウィン料理ウインナー
こちらもミイラの見た目が可愛いメニューです。
材料
・ウインナー
・冷凍パイシート 75g
・解き卵 1個分
・チーズ
・のり(適量)黒ごまなどでも代用可
まとめ
いかがでしたか?
全て作る必要はないと思います。
どれか一品でもいつものメニューに加えるだけで、一気にハロウィン風になります。
仮装したり、飾りつけをしなくても十分楽しめます。
お家でお子さんと一緒に楽しいハロウィンをお過ごしくださいね。
こちらはハロウィン料理の主食メニューをまとめています。
また、仮装のコスプレについても書いてますので、良かったらご覧になってくださいね。
こちらはハロウィンに合う髪型について触れています。