【かまいガチ】漬物とじゃこオムライスのレシピ 和牛水田さんの下積みメシ（1月11日）

作り方

1. フライパンにちりめんじゃこ、砂糖、しょうゆ、料理酒、生山椒を加えて、炒めます。
2. しば漬けを細かくカットします。
3. ①の水分が飛んだら一旦取り出して粗熱を取っておきます。
4. フライパンに①の一部としば漬けを加えてごま油で炒めます。
5. ④にごはんを加えて塩少々で味を調えます。
6. ボウルに卵を割り入れ、塩を加えて、溶きます。
7. フライパンで卵を焼き、⑤のごはんをのせて包みます。
8. 器に盛って、刻み海苔をのせて完成です。

同日に放送された「下積みメシ」のレシピ

【かまいガチ】春雨鍋のレシピ 梅沢富美男さんの下積みメシ（1月11日）

2023年1月11日放送のテレビ朝日系列「かまいガチ」では、極貧時代に芸能人が知恵を絞って作っていた節約料理を再現する「下積みメシ」として、梅沢富美男さんが春雨の鍋の作り方を教えてくれましたのでご紹介します。

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2023.01.11

【かまいガチ】とん平焼き風キャベツ焼き(ちく平焼き)のレシピ 濱家隆一さんの下積みメシ【1月11日】

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2023.01.11

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2023.01.11

【かまいガチ】10円カツサンドのレシピ アンミカさんの下積みメシ（1月11日）

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2023.01.11

おわりに

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