土曜は何する【お取り寄せおせち】ローストビーフ・花咲蟹・名店3店コラボなど6品

お取り寄せグルメ

2022年12月3日のフジテレビ系列『土曜はナニする!?』予約が取れない10分ティーチャーで放送された「今からでも間に合うお取り寄せおせち」をご紹介します。

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お取り寄せおせち

おせち料理の売り上げは、過去5年間で30%上昇しました。

そんなおせち需要の高まりを受け、百貨店はもちろんのこと、ここ数年はスーパーやコンビニなどでもこだわりのおせちが販売されています。

でも、いざ買おうと思うと種類が多すぎて迷いませんか?

今回の10分ティーチャーはおせちのスペシャリスト中井千佳先生が教えてくれます。

食品会社でおせちの商品開発を担当。子供の頃、苦手だった黒豆を20年ぶりに食べ、その美味しさに衝撃を受け、それ以来全国1500種類以上のおせちの具材を研究しているそうです。

おせち選びは年に一度の大イベント!まだ間に合うお取り寄せおせちをご紹介します。

名店3点がコラボした奇跡のおせち

神楽坂三店コラボ 和洋中おせち 「神楽坂」 18900円

1つのジャンルに特化したおせちはありますが、和・洋・中が食べられるおせちは珍しいそうです。

それぞれの人気店の味が一段ずつ楽しめる奇跡のコラボおせちです!

和食:神楽坂くろす
洋食:ラストリカート
中華:神楽坂 芝蘭

壱の重 和風おせち

大きな海老と煮物を中心とした正統派のおせちです。

弐の重 洋風おせち

マリネやローストビーフなど若い方でも楽しめるイタリアならではのおせちになってます。

参の重 中華風おせち

エビチリやアワビのオイスター煮など四川料理の特徴を生かしたおせちになっています。

おせちのスペシャリスト中井先生は「お安いですよね。三段重でこれだけの量が詰まって1万円台でこれが食べれるのはお得。お店に行ってもこのお値段では済まないと思います。」と絶賛していました。

ウニ・エビ・いくら入り贅沢なおせち

島の人 北海道海鮮おせち「あつもり」21589円

海鮮ばかりを集めているのはこの商品ならではです。

北海道の食材を詰めた45品中30品目以上が海鮮という豪華さです。

島雲丹やボタンエビ、牡蠣やいくらまで!

中でも、おせちのスペシャリスト中井先生のおすすめは、花咲蟹

北海道根室産の花咲蟹・甲羅盛りは、蟹の旨味が口の中に広がって美味しいそうです。
おせちの中でも蟹がこれほど本格的なものがセットになっているのは、なかなかないそうです。

ここ数年のトレンド!ひとりおせち

和風一段重 板前魂の煌 6850円

一人暮らしでもおせちを楽しみたい方や、自分には食べきれないという方におすすめのおせちです。
コロナ禍でお重を分けたい方にも人気です。ご家庭で一人一個購入される方もいるそうです。

日本一に輝いた老舗旅館「加賀屋」がプロデュース

「加賀屋」和風おせち二折(約2人前)14580円

同じ内容のものが1段ずつ2段届くので、2人で楽しめるおせちです。
プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で日本一に輝いた老舗旅館「加賀屋」がプロデュースしたおせちです。
白海老や五郎島金時など石川県の特産物が楽しめます。
泊まりに行けない方でも旅館にいるような味わいになっているそうです。

ローストビーフが入った贅沢おせち

家族大盛り上がり間違いなしのアメリカンローストビーフ「プライムリブ」入りのおせちです。
低温調理されているので、凝縮したお肉の味わいと分厚いのに柔らかい食感が最高の一品です。
弐の重には、ポークや合鴨などのお肉料理が盛りだくさんです。
さらに、参の重では、キャビアやトリュフバターを始め、スイーツまで入った豪華さです。
お値段はお高めではありますが、特別な日だからこその逸品です。

最高おせち

金のおせち 19980円

おせちのスペシャリスト中井先生が食べた1500種類から選ばれた17品が入ったおせちです。
北海道産のいくらの醤油漬け、青森県産のたたきごぼう、など全国選りすぐりのおせち料理が詰まっています。
中でも一番のおすすめは、丹波篠山産の黒大豆です。
この豆を越える豆には、出会ってないですと自信を持っておすすめされていました。
お取り寄せはこちら
https://totteokiya.com/view/item/000000000003

おせちの具材の意味

おせちの具材にはありがたい意味がついています。

数の子の意味

子宝・子孫繁栄を祈願

数多く卵がついていることから。

海老の意味

長寿を祈願

腰が曲がるまで長生きできるように、という願いがこめられています。

黒豆の意味

黒く日焼けするくらい「まめ」に長く健康に働けるようにという願いがこめられています。

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おわりに

最後までご覧いただき、ありがとうございます。

土曜はナニする!?(2022/10/29)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 – 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、 他
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