相葉マナブ【壺芋ブリュレの作り方】焼き芋レシピ全4品まとめ｜焼き芋サンド・超時短大学芋など

2022年11月6日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」では、岐阜県にあるMINGLE（ミングル）の通販で予約完売になるほどの人気商品壺芋ブリュレを家で再現できる作り方が放送されたので、ご紹介します。

他にも、焼き芋サンド・超時短大学芋・電子レンジとトースターで焼き芋のレシピ3品も合わせてまとめました。

壺芋ブリュレ【MINGLE（ミングル）再現レシピ】

＼こんな焼き芋見たことない🍠／

各種メディアで話題沸騰中の大人気スイーツ
『壺芋ブリュレ』

蜜がしたたるほど柔らかい壺焼き芋に濃厚なカスタードをたっぷり詰めて、ブリュレに仕上げました。

「パリッ」「ねっとり」「ほろ苦」「とろける」

お芋本来の甘さを存分に体感してください🍠 pic.twitter.com/TdX0kVXH33

— 壺芋ブリュレ・蜜芋ブリュレ | Creaimo (@tsuboimo_brulee) August 8, 2022

壺芋ブリュレの材料

• 焼き芋（市販）　1本　＊やわらかいものがオススメ
• カスタードクリーム（市販）適量
• グラニュー糖　大さじ1.5

壺芋ブリュレの作り方

①市販の焼き芋を冷蔵庫で3時間ほど冷やします。

②（1）の両端を切り落とします。

③絞り袋に入れたカスタードクリームを（2）の焼き芋に上下からクリームを絞り入れます。

④（3）をコップに立てて、断面にグラニュー糖をかけます。

⑤（4）バーナーで炙ったら完成です。

お店の作り方は？

ミングルでは、紅はるか、シルクスイートなどを使用しているそうです。

家庭で作る場合は市販の焼き芋を使うと簡単に作れるそうです。

さらに、お店のカスタードクリームはバニラフレーバーのタイプを使用していますが、家庭では市販のカスタードクリームで美味しく作れます。

焼き芋サンドのレシピ

焼き芋サンドの材料

電子レンジとトースターで焼き芋のレシピ

焼き芋の材料

いきなりトースターで焼くとボソボソな焼き芋になってしまうので、レンジで芯まで加熱することで短時間でもホクホクになるそうです。

おわりに

ご覧いただき、ありがとうございます。